J'achète souvent du filet mignon pour le faire sécher ( Voir ma recette : ICI ) ... une recette super simple pour épater vos amis. Cette fois, je vous le propose un peu plus cuisiné tout en restant dans la simplicité. Ingrédients ( pour 4 personnes )...

Un petit pesto tout simple et très parfumé ... Vous allez adorer !!! Ingrédients 250g de petits pois écossés 50g de pignons de Pin 60g de Parmesan râpé 2 gousses d'ail 4càs d'huile d'olive 8 à 10 feuilles de menthe Sel, poivre Préparation : Eplucher les...

Des cookies dégoulinants de gourmandise ... Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies ) 225g de farine 100g de beurre 100g de sucre roux 60g de sucre en poudre 125g de pépites de Chocolat 10 carrés de chocolat ( Voir 20 pour les plus gourmands) 1oeuf...

Saint Agaûne propose, depuis plusieurs années, une recette savoureuse au goût irrésistible de viande séchée. Idéal pour servir en apéritif, en entrée, en accompagnement de raclette, salade ou tout simplement en grignotage, la gamme répond à toutes les...

Une recette de mousse super simple dans laquelle j'ai ajouté des Gavottes, ces petites crêpes croustillantes ... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 200g de Chocolat Noir 6 oeufs 10 gavottes chocolatées 1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat...

Une chantilly très gourmande pour accompagner de bonnes fraises ... Ingrédients 20cl de crème liquide ENTIERE 2càs de mascarpone 3càs de sucre glace 1/2 gousse de vanille Préparation : Dans un saladier, verser la crème liquide. Ajouter le mascarpone,...

Comme vous pouvez le savoir, je suis fan des recettes simples et rapides ... ça tombe bien, aujourd'hui je vous propose cette recette de rôti de Boeuf au four pleine de saveurs italiennes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti d'environ 1kg 3càs de...

Depuis 1999, la Communauté de Communes de l’Estuaire organise la Fête de l’Asperge du Blayais. Tous les ans, elle accueille plus de 10 000 visiteurs et un parrain ou marraine de renommée nationale ( Jean-Pierre COFFE, Yvan CADIOU, Carinne TEYSSANDIER,...

J'ai trouvé cette recette originale et toute simple de cake sur le blog de Sylvie, Amuses Bouche : un blog rempli de belles recettes et de superbes photos. Ingrédients ( pour 4 - 6 personnes ) 5 pains suédois ( Ronds, c'est encore mieux ) 4 tranches de...

C'est la pleine période des asperges ... ça vous dit un petit velouté froid? Ingrédients ( pour 4 - 6 personnes ) 800g d'Asperges Vertes 500ml de bouillon de Volaille 2 tranches de Saumon fumé 2 échalotes 250ml de crème liquide 2càs d'huile d'olive sel,...