clafoutis -flans

J'adore le livre de Christophe FELDER sur les clafoutis ... que ça soit sucré ou salé ... avec des ingrédients simples comme tout : des pommes et des groseilles...c'est délicieux comme tout ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 4 pommes - 125g de groseilles...

Des framboises, encore des framboises ... c'est le moment ... je cherchais ce que je pouvais mettre avec ... pour changer du traditionnel clafoutis ... Du CHOCOLAT .... bien sûr ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 12 carrés de chocolat pâtissier...

Mon dernier achat du week-end, des fèves TONKA ... mon premier plat avec cette fève, ce gratin, simple et très parfumé ... je suis conquise ... Ingrédients ( pour 4personnes) : - 2 poires moyennes - 2 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre roux - 20 cl de crème...

Un petit gratin très simple à faire ... il me restait quelques pommes ... un vrai dessert d'hiver qui peut s'accompagner de glace ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 3 pommes - 80g de beurre - 80g de sucre en poudre - 60g de poudre de noisette -...

J'ai trouvé cette petite recette dans un petit livre de recette vraiment pas cher... je connaissais la cuisson vapeur pour les pommes de terre, les poireaux.... mais faire cuire des flans ... non ... j'ai donc essayé , c'est pareil que la cuisson au bain-marie...

Un dessert rapide et très simple qui a fait déjà ses preuves... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 250g d'ananas - 4 oeufs - 80g de sucre - 3 tranches de brioche - 2 càs de noix de coco râpée - 1 càc de gingembre en poudre - 1 càc de cannelle en poudre...

Un petit dessert pour midi ... ???? Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 24 prunes dénoyautées - 100g de beurre salé - 3œufs - 100g de sucre - 80 g de farine - 25cl de lait entier - 25cl de crème liquide Préchauffez le four à 180 °. Dans une casserole,...

J'adore les mirabelles... Isabelle ne me dira pas le contraire... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de mirabelles ( surgelées, c’est bien aussi ) - 50 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 oeufs + 1 jaune -...