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  • : Une Cuisine Simple pour tous les jours.

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Wikio - Top des blogs - Gastronomie 

  • Construisez Votre Goût ... Cuisinez (29/09/2008 )
    Pas de recette aujourd'hui ... je vais vous parler de la Semaine du Goût qui se déroulera du 13 au 19 Octobre 2008. Initiée par Jean-Luc PetitRenaud, cette semaine donne l'occasion depuis 1990 ...
  • Roulé Tomates et aux Fines Herbes (28/09/2008 publié dans : Apéritif )
    Luminarc Une recette trouvée dans un petit dépliant TupperWare ... Recette idéale pour vos Apéritifs dinatoires ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 15g de Farine 25g de Maïzena 30ml de concentré ...
  • Cuisines en Fête ... Mon défi Du Fait Maison (27/09/2008 publié dans : Chocolat )
    Depuis 6 ans ... Cuisines en Fête se déroule chaque année en France. C'est l'occasion  de partager notre passion, de participer à des cours ou à des manifestations  en tout genre autour de la ...
  • Croustillant Crabe - Moutarde (25/09/2008 publié dans : Entrées )
    Une entrée, très simple ... que l'on peut déguster aussi le soir avec une salade. Vraiment, Extra !!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 3 feuilles de Brick 400g de chair de crabe 60g de beurre ...
  • Marbré Vanille - Chocolat ... (24/09/2008 publié dans : Cakes )
    Après mon marbré Pistache-Chocolat, mon marbré Orange-Chocolat, je vous propose Vanille-Chocolat ... idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients ( pour 8 personnes ) 190g de farine ...
  • Sucettes de Pomme de terre ... (23/09/2008 publié dans : Apéritif )
    Amusez-vous à faire  ces petites sucettes ... une recette très simple pour l'apéro. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 10 petites pommes de terre 80g de roquefort 50g de cerneaux de Noix 2càs ...
  • Panna Cotta aux 2 Chocolats et au Carambar (22/09/2008 publié dans : Verrines )
    Un petit dessert Italien, décidemment très gourmand ... et tellement Bon. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 50g de Chocolat Blanc 50g de Chocolat Noir 50cl de crème liquide ENTIERE 50g de sucre en ...
  • Sauté de Dinde à l'Italienne (21/09/2008 publié dans : Plats principaux )
    Partons pour l'Italie ... avec cette recette de Sauté de Dinde, une de mes viandes préférées ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 500g de sauté de dinde 2 tomates 1 oignon 300g de Haricots verts ...
  • Quelle trouvaille ...du Sirop aux SpéculOOs (18/09/2008 publié dans : Petits Biscuits )
    C'est en cherchant de la pâte à tartine aux SpéculOOs, que j'ai trouvé ce sirop ... je n'ai pas hésité ... oui, mais voilà, comment l'utiliser??? Je me suis rappelé de ma recette de  meringue ... ...
  • Tarte Pommes, Noisettes et Mirabelles (17/09/2008 publié dans : Tartes sucrées )
    Des mirabelles ... et ma première tarte aux mirabelles. On a tous adoré, et vous ????   Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte sablée 70g de Noisettes en poudre 300g de Compote de Pommes 750g de ...
  • Croque Monsieur (Végétarien) : Courgette - Vache qui Rit® (16/09/2008 publié dans : Fromages )
      ça faisait longtemps que je n'avais pas publié de recette de Croque Monsieur ... Je suis toujours à la recherche de nouveaux mélanges ... et là, j'ai trouvé une recette pleine de goût. Essayez, ...
  • Tartelettes Framboises - Confit d'amandes (15/09/2008 publié dans : Tartes sucrées )
    Je ne connaissais pas le Confit d'amandes jusqu'à ce week-end ... On peut très bien le tartiner sur du pain grillé. Je me suis inspiré d'une recette trouvée dans un Elle à Table ... et voilà le ...
  • Houmous aux Coeurs de Palmiers (14/09/2008 publié dans : Apéritif )
    Après mon Houmous Agrumes  Cumin,je récidive avec ce Houmous aux Coeurs de Palmiers ... Il ne faut pas grand chose et c'est très frais pour un apéro entre copains. Ingrédients ( pour 4 personnes ...
  • Le Saviez-vous ??? (13/09/2008 publié dans : Chocolat )
    Il nous fait délicieusement fondre mais connaissez-vous tout sur  le Chocolat ... 1- La plus ancienne Chocolaterie Française est une pharmacie. Sulpice Debauve était l'apothicaire de Louis XVI et ...
  • Muffins aux SpéculOOs ... (11/09/2008 publié dans : Petits Biscuits )
    Un mélange toujours gagnant et que j'apprécie énormément ... Pommes -  SpéculOOS ... Ingrédients ( pour une vingtaine de muffins ) 250g de Farine 1 sachet de levure 2 oeufs 150g de sucre en ...
  • Restons Simples ... avec 2 Tartes (10/09/2008 publié dans : Tartes sucrées )
    Deux recettes très simples, toujours réalisées le week-end dernier pour mes collègues. Ma préférence, cette fois-ci, c'est la tarte Chocolat-Poires mais vous l'avez deviné...  Tarte Poires ...
  • Potatoes aux Sésames ... (09/09/2008 publié dans : Pommes de terre )
      Après mes Pommes de Terre au Paprika, je vous propose mes Pommes de Terre aux Sésames ... très simple, comme toujours ... laissez-vous tenter par ces pommes de Terre. Ingrédients ( pour 4 ...
  • 2ème épisode des Marbrés ... Marbré Pistache - Chocolat (08/09/2008 publié dans : Cakes )
    Après le Marbré Orange - Chocolat, je vous propose la recette du  Marbré Pistache - Chocolat ... mon préféré, c'est sûr. Ingrédients ( pour 8 personnes ) 210g de farine 210g de sucre glace 110g ...
  • Dans la série des Marbrés ... Marbré Orange Chocolat (07/09/2008 publié dans : Cakes )
    Samedi, c'était mon anniversaire ... et pour cette occasion, j'ai fait quelques gâteaux pour mes collègues ... 2 Marbrés, 2 tartes et des Muffins. Vous allez découvrir ces recettes tout au long ...
  • Les petits Trucs qui facilitent la vie ... (05/09/2008 )
      Pas de balance ??? pas de soucis, avec des cuillères et un verre, c'est aussi facile ...     Pour les cuillères ... 1 cuillère à café, ça correspond à : 5ml de liquide 5g de farine 5g d'huile ...
  • Moelleux Chocolat - Mangue et Ebly© (04/09/2008 publié dans : Chocolat )
    Luminarc Une recette sucrée avec de l'Ebly© ... et oui c'est possible, la preuve ci dessous... et en plus c'est BON ... faites comme moi, essayez. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) : 150g ...
  • Tarte aux Pommes de Terre et à la Cancoillotte (03/09/2008 publié dans : Fromages )
    Connaissez-vous la CanCoillotte ??? c'est un fromage franc-comtois, semi-liquide qui se déguste très bien chaud avec des pommes de terre. et en tarte, ça vous dit ??? Ingrédients ( pour 6 ...
  • CooKies Chorizo - Tomates séchées ... (02/09/2008 publié dans : Apéritif )
    La recette de CooKies m'a été donné par une amie ... intriguée, j'ai voulu essayer  tout de suite  ... quelle surprise, ils sont excellents. A refaire ... Ingrédients ( pour environ 12 CooKies ) ...
  • Crayon sablé ... pour cette rentrée scolaire (01/09/2008 publié dans : Petits Biscuits )
    La veille de la rentrée scolaire, j'ai réalisé  ces petits crayons sablés ...  Ingrédients : 220g de farine 100g de beurre 1càs de crème fraiche épaisse 100g de sucre glace 70g d'amandes en ...

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