<![CDATA[Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie ©]]> http://recettesnath.over-blog.com/ Une Cuisine Simple pour tous les jours. fr http://fdata.over-blog.net/2/19/93/51/avatar-blog-1059128346-tmpphpD78b5n.jpg <![CDATA[Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie ©]]> http://recettesnath.over-blog.com/ Sat, 07 Nov 2009 12:07:33 +0100 Sat, 07 Nov 2009 12:07:33 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Déjà ????]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-deja--38902344.html

Voilà Trois ans que ce Blog existe ... Trois ans que je partage avec vous mes recettes, mes essais. Depuis ce premier billet, rédigé le 6 Novembre 2006, 953 articles ont été publiés. Ce blog a évolué et continuera à grandir et à s'épanouir grâce à vous en toute simplicité. Un petit Souvenir [...]

]]> Fri, 06 Nov 2009 21:30:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-deja--38902344.html http://recettesnath.over-blog.com/article-deja--38902344-comments.html#c <![CDATA[Rillettes EXPRESS aux Maquereaux]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-rillettes-aux-maquereaux-38509222.html

Des invités de dernière minute pour l'apéro ???? J'ai la recette de rillettes qu'il vous faut. Ingrédients 200g de filets de Maquereaux marinés au vin blanc 3 portions de Kiri 1càs de citron sel, poivre Mixer l'ensemble des ingrédients dans votre robot. Si la préparation est trop épaisse, [...]

]]> Thu, 05 Nov 2009 22:40:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-rillettes-aux-maquereaux-38509222.html Apéritif http://recettesnath.over-blog.com/article-rillettes-aux-maquereaux-38509222-comments.html#c <![CDATA[Crumble d’Automne au Quinoa et à la vanille]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-crumble-d-automne-au-quinoa-et-a-la-vanille-38784877.html

J'ai participé, il y a quelques mois, à la réalisation d'un petit livret de recettes gourmandes qui accompagnera des petites cocottes provenant de Colombie et issues du commerce équitable. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 pommes 2 poires 1/2càs de gingembre en poudre 2càs de sucre Blond de [...]

]]> Wed, 04 Nov 2009 22:15:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-crumble-d-automne-au-quinoa-et-a-la-vanille-38784877.html Crumbles http://recettesnath.over-blog.com/article-crumble-d-automne-au-quinoa-et-a-la-vanille-38784877-comments.html#c <![CDATA[Compote de saison ... Potimarron - Pomme - Poire]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-compote-de-saison-potimarron-pomme-poire-38509174.html

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette à base de Potimarron. Difficile d'y échapper en ce moment, au potimarron... Ingrédients (pour 4 personnes) 300g de chair de potimarron 2 pommes 2 poires 1càs d'extrait de vanille 2càs de miel 10cl d'eau Laver votre potimarron, l'enfermer dans [...]

]]> Tue, 03 Nov 2009 22:15:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-compote-de-saison-potimarron-pomme-poire-38509174.html Fruits http://recettesnath.over-blog.com/article-compote-de-saison-potimarron-pomme-poire-38509174-comments.html#c <![CDATA[Noix de St Jacques au Pamplemousse]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-noix-de-st-jacques-au-pamplemousse-38561704.html

Nous approchons sérieusement des fêtes de fin d'année ... Je vous propose donc cette petite recette acidulée et toute simple, comme d'habitude. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 noix de st Jacques 1/2 pamplemousse 1 pincée de gingembre en poudre 1càs d'huile de pépins de raisin fleur de sel [...]

]]> Mon, 02 Nov 2009 21:40:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-noix-de-st-jacques-au-pamplemousse-38561704.html Entrées http://recettesnath.over-blog.com/article-noix-de-st-jacques-au-pamplemousse-38561704-comments.html#c <![CDATA[Au revoir ...]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-au-revoir--38592951.html

Diane ... Tu étais hospitalisée depuis plusieurs jours pour une greffe du coeur ... Tu nous as quitté la semaine dernière à l'âge de 26 ans. Beaucoup trop tôt .... Une pensée pour elle, et pour toute sa famille.

]]> Mon, 02 Nov 2009 14:00:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-au-revoir--38592951.html http://recettesnath.over-blog.com/article-au-revoir--38592951-comments.html#c <![CDATA[Charlotte au Chocolat tout simplement ...]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-charlotte-au-chocolat-pour-remonter-le-moral-38509129.html

Je vais jouer la simplicité , aujourd'hui ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 30 boudoirs 200g de Chocolat au Caramel6 oeufs 1càs d'extrait de vanille Faire fondre au bain marie, le chocolat. Ajouter les jaunes d'oeufs, un par un et mélanger. Ajouter les blancs montés en neige très fermes. [...]

]]> Sun, 01 Nov 2009 21:55:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-charlotte-au-chocolat-pour-remonter-le-moral-38509129.html Chocolat http://recettesnath.over-blog.com/article-charlotte-au-chocolat-pour-remonter-le-moral-38509129-comments.html#c <![CDATA[Une petite soupe d'automne ... Potimarron - Marrons]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-une-petite-soupe-d-automne-potimarron-marrons-38423968.html

Le beau temps est au rendez-vous mais j'avais envie de déguster une bonne petite soupe. Comme il me restait un peu de potimarron ... il suffisait de trouver des marrons et le tour était joué. Ingrédients ( pour 3 personnes ) 300g de chair de Potimarron cuite 200g de Marron pelés et cuits 20cl [...]

]]> Thu, 29 Oct 2009 21:30:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-une-petite-soupe-d-automne-potimarron-marrons-38423968.html Soupes http://recettesnath.over-blog.com/article-une-petite-soupe-d-automne-potimarron-marrons-38423968-comments.html#c <![CDATA[Pause Musicale ...]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-pause-musicale--38364577.html

Une petite dédicace, cet après midi ... " ... Idéaliste, utopiste, humanitaire dans sa chair Idéaliste pour la terre, y'a bien à faire Idéaliste, tous pour un Des mousquetaires, main dans la main Idéaliste pour la terre, y'a bien à faire ...." Merci Pascal ...

]]> Wed, 28 Oct 2009 21:15:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-pause-musicale--38364577.html http://recettesnath.over-blog.com/article-pause-musicale--38364577-comments.html#c <![CDATA[Crèmes Bretonnes ... aux Galettes]]> http://recettesnath.over-blog.com/article-creme-bretonne-aux-galettes-38307221.html

Tout d'abord un peu d'histoire sur ma région. Vous connaissez les Galettes St Michel ???? Il était une fois à St Michel, un maître pâtissier qui s'appelait Joseph GRELLIER. Il possédait le secret d'une recette de galettes rondes, croquantes et dorées, qu'il tenait de sa famille et qu'il [...]

]]> Tue, 27 Oct 2009 21:45:00 +0100 http://recettesnath.over-blog.com/article-creme-bretonne-aux-galettes-38307221.html Crèmes http://recettesnath.over-blog.com/article-creme-bretonne-aux-galettes-38307221-comments.html#c