Voilà Trois ans que ce Blog existe ... Trois ans que je partage avec vous mes recettes, mes essais. Depuis ce premier billet, rédigé le 6 Novembre 2006, 953 articles ont été publiés. Ce blog a ...
Des invités de dernière minute pour l'apéro ???? J'ai la recette de rillettes qu'il vous faut. Ingrédients 200g de filets de Maquereaux marinés au vin blanc 3 portions de Kiri 1càs de citron sel, ...
J'ai participé, il y a quelques mois, à la réalisation d'un petit livret de recettes gourmandes qui accompagnera des petites cocottes provenant de Colombie et issues du commerce équitable. ...
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette à base de Potimarron. Difficile d'y échapper en ce moment, au potimarron... Ingrédients (pour 4 personnes) 300g de chair de potimarron 2 pommes 2 ...
Nous approchons sérieusement des fêtes de fin d'année ... Je vous propose donc cette petite recette acidulée et toute simple, comme d'habitude. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 noix de st ...
Diane ... Tu étais hospitalisée depuis plusieurs jours pour une greffe du coeur ... Tu nous as quitté la semaine dernière à l'âge de 26 ans. Beaucoup trop tôt .... Une pensée pour elle, et pour ...
Je vais jouer la simplicité , aujourd'hui ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 30 boudoirs 200g de Chocolat au Caramel6 oeufs 1càs d'extrait de vanille Faire fondre au bain marie, le chocolat. ...
Le beau temps est au rendez-vous mais j'avais envie de déguster une bonne petite soupe. Comme il me restait un peu de potimarron ... il suffisait de trouver des marrons et le tour était joué. ...
Une petite dédicace, cet après midi ... " ... Idéaliste, utopiste, humanitaire dans sa chair Idéaliste pour la terre, y'a bien à faire Idéaliste, tous pour un Des mousquetaires, main dans la ...
Tout d'abord un peu d'histoire sur ma région. Vous connaissez les Galettes St Michel ???? Il était une fois à St Michel, un maître pâtissier qui s'appelait Joseph GRELLIER. Il possédait le secret ...
La couleur ORANGE est de saison ... Cette fois ci, ça sera une recette de petits pains. Ingrédients ( pour 6 petits pains ) 300g de chair de Potimarron cuite 500g de farine 25g de beurre 1 oeuf ...
Mon dernier est toujours partant quand on parle de cuisine. Alors quand j'ai parlé de faire des petits sablés ... Cette recette est vraiment très simple et idéale pour un atelier avec des ...
Cette mousse est très crémeuse et fondante. Elle se tartine très bien sur du pain à l'occasion d'un apéritif dînatoire. Elle plaira à vos invités ... c'est sûr. Ingrédients ( pour 6 personnes ) ...
Un cake vite fait, et avec pas grand chose ... c'est ça aussi la cuisine du placard. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 Bananes 200g de farine 80g de sucre en poudre 2 oeufs 20g de Praline(*) ...
Le froid montre le bout de son nez ... Il est temps de sortir nos recettes de Pot au feu. Requia et Cathy, nous demande de leur dévoiler nos recettes. Pour moi, ça sera aux Poissons. Et pourquoi ...
C'est demain que s'élance de Saint-Nazaire la première édition de la Solidaire du Chocolat, à destination de Progreso, dans le Yucatan (Mexique). Une transat en double de 5000 milles qui mettra ...
Du Nutella, des pommes ??? Recette vite faite ... pour le goûter des enfants. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pommes 3càs de Nutella 3càs de flocons d'avoine Éplucher et évider les pommes. ...
Inoule m'a défié de réaliser une recette avec du vinaigre de Xérès Après des essais et des essais ... je vous propose une recette toute simple, d'ailleurs, il n'y a pas plus simple. A vous de ...
Les oeufs au lait de ma grand-mère revisités ... au Chocolat Blanc. Il est possible aussi de les faire au Chocolat Noir. A vous de choisir. Blanc ou Noir ? Ingrédients ( pour 8 personnes ) 80cl ...
Plein de cadeaux à gagner en participant et en donnant vos astuces pour recevoir autour d'un repas jusqu'au 10 novembre 2009. Vous pouvez proposer vos ambiances de dîners : idées de menus, de ...
Un cake qui sent bon l'automne ... Le potimarron, cousin du potiron, le rend super moelleux et apporte les vitamines A, B, C, D, E et les oligo-éléments qui nous permettront d' affronter l'hiver. ...
De la gourmandise à l'état pur ... et en plus vous n'avez pas besoin de la cuire. Ingrédients ( 6 personnes ) 200g de Biscuits Granola 60g de beurre 180g de chocolat Noir 80g de Chocolat au Lait ...
Aujourd'hui pas de recette mais le résultat du jeu : Le Crumble Salé de l'été. A la troisième place, nous trouvons ... Hélène du Blog : Les Délices d'Hélène avec son Crumble niçois au fromage ...
Un plat que mes enfants adorent ... ça change des cordons bleu ... alors, vive le changement !!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tranches de jambon à poêler 4 fines tranches d'emmenthal 1 oeuf ...
Super simple à faire ces Panna Cotta ... et si je vous dis que c'est un vrai régal, vous me croyez ? Ingrédients ( pour 4 petites verrines ) 20cl de crème liquide 10cl de lait 25g de sucre en ...
Cette petite marmite gourmande annonce l'arrivée de l'automne ... Les girolles doivent avoir un chapeau et un pied très ferme, sans tâche, et de couleur uniforme. Ces champignons ne doivent pas ...
Les moelleux, les coulants, les mi-cuits ... c'est mon péché mignon. Je vous propose ma recette de Moelleux aux Noisettes avec son coeur coulant au Nutella dans lequel j'ai mis une noisette ...
Je n'avais plus de lait de vache à la maison et on avait une envie de riz au lait ... et pourquoi ne pas utiliser du lait de Soja ???? essayer, approuver !!! Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) ...
Plein de cadeaux à gagner en participant et en donnant vos astuces pour recevoir autour d'un repas jusqu'au 10 novembre 2009. Vous pouvez proposer vos ambiances de dîners : idées de menus, de ...
Suite à une discussion entre collègues passionnées, je vous propose aujourd'hui 2 recettes très rapides, essayées et approuvées ... Des mélanges surprenants, me direz vous ... mais super bon. ...
Un reste de pâte, un reste de coulis de tomate, de la pâte à Blinis ... et voilà le résultat. De délicieux Blinis salés à la tomate et au coquillettes. Les enfants ont adorés ... Ingrédients ( ...
La Plancha , c'est ..... simple, conviviale et très saint. C’est encore mieux que le Barbecue, pas de braises à préparer, pas d’accident d’allumage … C’est une technique de cuisson espagnole qui ...
Un petit cake classique dans lequel, j'ai ajouté des épices que j'affectionne beaucoup ... Il ne faut pas se prendre la tête, les choses simples sont les meilleures. Ingrédients ( 6-8 personnes ) ...
Je suis toujours à la recherche d'idées pour le dîner ... Quelque chose facile à faire et avec beaucoup de saveurs. L'idée d'aujourd'hui a beaucoup plu ... vraiment très moelleux. Ingrédients ( ...
La date de fin du concours : Les Crumbles Salés de l'été arrive à grands pas. Il est encore temps pour m'envoyer vos recettes à l'adresse : cuisinertoutsimplement@hotmail.fr Je sens que vous ...
J'ai la chance d'habiter pas loin du restaurant d' Eric Guerin : La Mare aux Oiseaux situé au coeur de la Brière. Eric Guérin sait harmoniser les saveurs des produits du marais, de la mer et de ...
La Coopérative Agricole du Haricot de Soissons m'a envoyé la semaine dernière un sachet de Haricots Blancs. Ce Haricot va être mis en avant au cours de la fête 'Soissons en sc'aisne', ce week-end ...
De la fraîcheur pour l'apéro??? ... j'ai THE recette. Je vous propose ces rillettes de Saumon à tartiner sur des tranches de pain de mie grillées. Laissez-vous tenter. Ingrédients ( pour 6 à 8 ...
J'adore les oeufs à la neige et quand j'ai vu la recette de Anne-Sophie Pic, j'ai craqué ... De nouvelles textures et de nouvelles saveurs ... Ingrédients ( pour 4 personnes )Oeufs en neige4 ...
Qui n'aime pas manger, au petit déj, des viennoiseries ??? Un fond de crème de calisson, quelques pommes et le tour est joué ... Ingrédients ( pour 4 viennoiseries ) 1 pâte feuilletée ...
